Leib und Speise - Folge 30: C-A-F-F-E-E
Erstausstrahlung: Mittwoch, 26. April 2023, 14:05 Uhr
Markus Vahlefeld im Gespräch mit Ella Simon, Georg Etscheit und Michael Klonovsky
Kaffee ist das am meisten getrunkene Getränk unseres Kulturkreises, und die Qualität und die Verschiedenheit des Kaffees haben die letzten Jahrzehnte enorm zugenommen. Aber was wissen wir wirklich über Kaffee und seine unterschiedlichen Geschmacksrichtungen? Markus Vahlefeld spricht mit der Deutschen Baristameisterin Ella Simon, die sich gerade in Griechenland auf die Weltmeisterschaften vorbereitet. Es geht um ihren Beruf als Barista, Spezialitätenkaffee und den guten alten Filterkaffee. Der Autor Georg Etscheit hat sich mit dem Bärlauch beschäftigt und kommt zu einem eindeutigen Ergebnis: Schluss mit Bärlauch! Michael Klonovsky dagegen übt mit der deutschen Küche Toleranz, sofern man Brot reduziert, das Frühstück weglässt, zum Abendessen kocht und dazu Wein serviert.
-
55:55
Kontrafunk - Die Stimme der Vernunft
11 months agoLeib und Speise - Folge 40: Eisfreuden
11 -
55:47
Kontrafunk - Die Stimme der Vernunft
8 months agoLeib und Speise - Folge 53: Olivenöl
11 -
1:34:36
Paul Brandenburg
7 months ago $32.73 earnedFolge 114 - Ich bin ein Slowake
30.5K2 -
1:20:53
Paul Brandenburg
3 months ago $2.70 earnedFolge 129 - Dümmer sterben mit Brecht
69.1K10 -
1:12:30
Paul Brandenburg
3 months ago $0.52 earnedFolge 128 - Spanische Neu-Damen
25.4K -
38:34
Das Buch des wahren Lebens
1 year agoGute und schlechte Führer, Gott wohlgefällige Buße, Warnung und Verheissung ❤️ Das Buch des wahren Lebens Unterweisung 55 / 366
15 -
1:17:57
Paul Brandenburg
5 months ago $0.64 earnedFolge 122 – Täglicher Zufall
26.3K2 -
12:15
Die Trompete Gottes
1 year ago26.06.2007 🎺 Jesus sagt... Ich bin das Lamm ohne Fleck oder Makel... Geopfert für Viele
46 -
5:48
DIE LETZTE GROSSE OFFENBARUNG JESU CHRISTI - EIN GEWALTIGES WERK
5 months agoBD 3435 - GÖTTLICHE LIEBELEHRE .... NICHTBEACHTUNG .... LEID ....
10 -
1:18:11
paulbrandenburgtv
2 months ago $0.16 earnedFolge 134 - Alles für unsere Demokratie
24.2K