OVERNIGHT OATS SAUDÁVEL (ótimo como café da manhã, almoço, lanche ou jantar.)

Ingredientes
- Uma garrafinha de leite de côco
- Duas colheres de chia
- Duas colheres de farelo de aveia
- Uma a duas colheres de pasta de amendoim
- Uma a duas colheres de chocolate 70% derretido

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Modo de Preparo
1 – Numa tigela misture bem o leite de côco, o farelo de aveia e a chia até que se torne uma liga homogênea (quase um mingau).
2 – Tampe esta tigela e reserve na geladeira por duas horas ou de um dia para o outro se quiser.
3 – Ao ficar mais pastoso e gelado coloque parte da mistura em uma taça, caneca, pote ou prato e sobre ela coloque uma a duas colheres de pasta de amendoim; coloque mais um pouco da massa de aveia e chia e sobre esta, uma a duas colheres do chocolate derretido.
Está pronto o seu lanche!

Dica
- Para usá-lo como café da manhã você deve substituir a pasta de amendoim e o chocolate por outros itens de sua preferência como iogurte natural, frutas, sementes, cereais, granola, etc. E neste caso você pode adoçá-lo, bem como adicionar aroma com um pouco de canela e mel se assim quiser.
- Este alimento pode ser servido gelado para o verão como a receita e a dica descritas acima ou servido quente para o inverno já que pode servir como um almoço rápido.
- Para que sirva como almoço basta substituir os ingredientes citados anteriormente por carnes, cogumelos, ovos, temperos, molhos, verduras e legumes da sua escolha.
E dá uma ótima sensação de saciedade. Bom apetite!

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