Receita de Pão de Leite Tangjong passo a passo fácil de fazer.

Receita de Pão de Leite Tangjong passo a passo fácil de fazer
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Olá pessoal, bem-vindos ao meu canal de culinária! Hoje, vamos fazer um delicioso Pão de Leite Tangjong. Esse pão tem uma textura macia e uma crosta crocante, perfeito para o café da manhã ou para servir como acompanhamento em qualquer refeição.

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Para fazer o Pão de Leite Tangjong, você vai precisar de.

1 xícara de leite, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 ovo, 4 colheres de sopa de manteiga sem sal, derretida, 3 xícaras de farinha de trigo, 2 1/4 colheres de chá de fermento biológico seco.

Agora, vamos ao preparo do pão de leite Tangjong.

Em uma tigela grande, misture o leite, açúcar, sal, ovo e manteiga derretida. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.

Adicione 2 xícaras de farinha de trigo e o fermento biológico seco à mistura líquida. Mexa bem até que a mistura fique homogênea.

Adicione a terceira xícara de farinha de trigo à mistura e mexa bem até que a massa fique uniforme. Amasse a massa por alguns minutos, adicionando mais farinha se necessário.

Coloque a massa em uma tigela untada e cubra com um pano de prato. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local morno.

Após 1 hora, a massa deve ter dobrado de tamanho. Coloque-a em uma superfície enfarinhada e amasse-a por alguns minutos. Divida a massa em duas partes iguais e modele-as em formato de pão.

Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe-os descansar novamente por cerca de 30 minutos.

Preaqueça o forno a 180 graus. Asse os pães por cerca de 25 a 30 minutos ou até que fiquem dourados. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

E aí está, pessoal, um delicioso Pão de Leite Tangjong!

Espero que tenham gostado da receita. Não se esqueçam de deixar um comentário e compartilhar com seus amigos. Até a próxima receita!

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