園藝活動 降低罹癌風險

2023年3月5日

很難聯想到簡單的園藝活動，竟然可以幫助降低罹癌症和其他慢性病的風險！發表在《刺胳針》（The Lancet）子刊《The Lancet Planetary Health》上的1項研究報告顯示，園藝活動在成年人身上能有正面效益。
▲熱衷園藝者壓力焦慮指數下降，飲食更健康
這項研究始於2017年1月1日至2019年6月15日，實驗對象共493名成年人，其中有291人完成了基礎測量，並且被隨機分配到2組：干預組和對照組。其中干預組的任務是立即進行園藝活動，來協助丹佛市花園計劃的園藝課程；對照組則必須等1年後，才能開始園藝活動。
在整個研究過程中，所有參與者都佩戴了活動監測器，同時定期接受身體測量，並定期進行有關營養攝取和心理健康的調查。
研究團隊表示，他們在隨機對照實驗當中發現，投入園藝活動的民眾，減輕了非傳染性和慢性疾病的可改變風險因素，包括不健康的飲食、缺乏運動和與社會脫節等等。探究原因可能與這些人的飲食會攝取更多的纖維，並且會花更多時間進行運動，他們的壓力和焦慮指數也有明顯下降的趨勢。
▲不僅癌症，慢性病、精神健康都能預防
在分析數據後，研究人員報告說，園藝可以提供1種「大自然的解決方案」，以便改善這些人的生活品質，並減輕罹患癌症和其他慢性病的風險因素。
Colorado大學Boulder分校環境研究系教授Jill Litt表示，這些發現提供了具體的證據，證明園藝在預防癌症、慢性病和精神健康障礙方面發揮了重要作用。
Jill Litt希望從事公衛的專業人員、政策制定者和土地規劃者，能夠來研究這個新的發現，並考慮創建社區花園和其他空間，以鼓勵更多的人聚集在一起享受大自然。

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