Massa para salgados, super econômica e fácil

Aprenda a fazer uma massa econômica e super fácil para salgados, com o recheio da sua preferência.
#massadesalgados
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de água 420 ml
- ½ colher (sopa) rasa de sal
- ½ colher (chá) de pimenta do reino
- 1 colher (chá) de colorau ou metade da quantidade de urucum
- ¼ xícara (chá) de óleo
- 1 e ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 240 gramas
Recheio:
- 1 e ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralada 200 gramas
- ½ xícara (chá) de presunto ralado 70 gramas
- 1 colher (sopa) rasa de orégano
Mistura para empanar:
- ¼ xícara (chá) de água 50 ml
- ½ colher (sopa) de amido de milho 3,5 gramas
- farinha de rosca