500 gram kıyma ne kadardı? #elonmusk #tiktok #shorts
500 gram kıyma ne kadar? yarım kilo ...
#tiktok #shorts #elonmusk
Kıyma, etin çok ince şekilde makinada ya da elle çekilmiş haline denir. Türkiye'de yaygın olarak dana, koyun ve kuzudan elde edilir, hindi ve tavuk kıymasına da rastlamak mümkündür. Çekme işleminde kıyma makinesi, dişli öğütücü, zırh veya mutfak robotu gibi cihazlar kullanılabilir...
Türk mutfağında kıyma değişik yemeklerde kullanılır. Bunlardan bazıları Ali Nazik, tarhana çorbası, karnıyarık ve her türlü köfte yemeğidir.
Kıymadan daha ince çekilmiş iyi kalite et çiğköfte için kullanılır. Bu tür et özellikle çiğköftelik et olarak anılır.
Anadolu'da geleneksel olarak kuyruk yağı ile pişirilen taze et kıymasının pişmiş hali kaplarda soğutulunca birlikte pişirildiği yağı ve etin içindeki doğal jelatin sayesinde oda sıcaklığında donar ve bozulmadan saklanabilir, uzun süre sonra bile her öğün bir parça kırılıp sebze ve tahıl ağırlıklı yemeklere katılarak ailenin protein ihtiyacını düzenli karşılamaya yarayan bu ürünün pişirilip donmuş haline de kıyma denir. Belli yörelerde ucu kıyma blokunun içinde dondurulmuş bir ipten asılarak, bazı yörelerde de testilere basılarak saklanır.
Bunun bir benzeri içine böğürtlen, koruk, yaban mersini gibi meyveler de katılıp pişirilerek yapılan pemmikan adı altında amerikan yerlileri tarafından hazırlanır, ateşte veya güneşte kurutulur, av iyi gitmediği zamanlar bile uzun süre bozulmadan saklanabilir ve yavaş yavaş tüketilebilir.
-
28:41
The Un-seen Realm
5 months agoTikTok and YT Shorts! #tiktok #ytshorts
802 -
O1G - Orbán 1 Géniusz
1 year agoMit akar az USA nagykövete egy TikTok-ertől? | Pressman TikTok-ozik?
35 -
0:07
SIMINOaMARTYNO
1 year agoPOHÁDAL JSEM SE s MANŽELKOU, ale STEJNĚ JSEM MĚL POSLEDNÍ SLOVO JÁ! 😲🤣 #funny #tiktok #shorts
1 -
11:12
Politikai Hobbista
5 months agoÍgy akarnak minket rákényszeríteni a műhúsokra
4.05K6 -
0:58
Distopya
7 months agoDanimarkaya Satılan Türk Uçağı ve Kapatılan Uçak Fabrikamızın Hikayesi! #shorts #keşfet #tarih
55 -
0:50
biregehanvarmis
1 year agoÇenesi Kilitlenen Genç Müren Balığının Son Akşam Yemeğini İnceliyoruz #shorts
2 -
0:11
SIMINOaMARTYNO
1 year agoVYKRADLI NÁS!? NE! PŘIJELI NÁS NAVŠTÍVIT VNOUČATA! 🤣 #funny #shorts #tiktok
1 -
0:47
biregehanvarmis
1 year agoDenizci ve Korsanların Korku Dolu Hayalet Gemi Hikayeleri #shorts
13 -
0:21
yksirotta
1 year agoVihreätä sähköä nyt edullisesti kaikille #shorts
1 -
0:59
QukiFarm
11 months agoŻniwa 2022 Pszenżyto ładnie sypło ! #shorts
131