BOLINHO DE CARNE DE BUTECO ! ECONÔMICO E FÁCIL DE FAZER 8 pães dormidos e duros .

600 g de carne moída .
3 tomates grandes.
3 cebolas grandes.
1/2 maço de coentro.
1/2 maço de cebolinha.
1/2 maço de hortelã.
1 colher de chá de pimenta do reino.
1 colher de chá de orégano.
2 folhas de louro .
2 dentes de alho .
1 colher de chá de gengibre moído .
2 dedos de água .
200 g de cubinhos de mozarela.