Bolo de mirtilo e limão siciliano: bem diferente e muito gostoso
Que tal um Bolo de mirtilo ? Sexta feira é dia de bolo! E este é imperdível!
INGREDIENTES DA MASSA
120 g de mirtilos
Farinha de trigo (para polvilhar)
3/4 de xícara de chá de manteiga
Raspas de 2 limões-sicilianos
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 pitada de sal
1/2 xícara de chá de leite
Suco de 1 limão-siciliano
1 colher de sopa de fermento químico em pó
INGREDIENTES DA COBERTURA
1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
2 colheres de sopa de suco de limão
MODO DE PREPARO
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Leda Nagle é mineira, carioca de coração e atualmente mora entre Rio De Janeiro e São Paulo.
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Jornalista com mais de 45 anos de profissão, trabalhou em jornais, revistas e em redes de televisão. Capricorniana, mãe do ator Duda Nagle, avó da bela Zoe Sato Nagle.
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