Klimafreundlich: Thüringer Kloß-Tüftler mit Erfindung | MDR um Zwei | MDR

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Der Kloß wird zum Weihnachtsbraten doch gern serviert. Eigentlich ist er doch perfekt so wie er ist. Doch ein Thüringer Gastronom will die beliebte Beilage optimieren und hat ein paar ganz besondere Erfindungen gemacht.