Pastel de nata / Тістечко із заварним кремом

Продукти, які ми використовували для приготування:
🟧Листкове тісто 500 г.
💧Вода 165мл.
⚪Цукор 200 р.
🍋Цедра лимону
🟤Паличка кориці
🌾Борошно 70 р.
🥛Молоко 325мл.
🥚Жовтки 5 шт.
___________________________
🟧Слоеное тесто 500 г.
💧Вода 165 мл.
⚪Сахар 200 г.
🍋Цедра лимона
🟤Палочка корицы
🌾Мука 70 г.
🥛Молоко 325 мл.
🥚Желтки 5 шт.