La semaine verte | Contribuer à la vie du sol

Des cultures de couverture semées après une récolte ou entre les rangs de la culture principale, c'est un excellent moyen d'améliorer la fertilité du sol et de diminuer l'utilisation des pesticides. Mais comment gérer ces couverts? En agriculture conventionnelle et biologique, les approches diffèrent, mais le but est toujours le même, améliorer la santé globale du sol.