기름에 볶지마세요! 애호박과 가지로 만드는 요리는 이 방법이 최고입니다. 식감과 영양이 10.5배

계량은 계량 스푼과 계량 컵 기준입니다.

계량스푼 1큰술 = 15ml
일반숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량스푼 1작은술 = 5ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml

-재료-

애호박 1개
가지 1.5개
양파 1/2개
대파 약간
청양고추 1~2개
홍고추 1개
양조간장(진간장) 2큰술
고춧가루 1.5큰술
다진마늘 1.5큰술
액젓 1큰술
매실액 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 1큰술

-Ingredients-

1 zucchini
1.5 eggplant
1/2 onion
Some green onion
1~2 hot peppers
1 red pepper
2 tablespoons soy sauce
1.5 tablespoons chili powder
1.5 tablespoons minced garlic
1 tablespoon of fish sauce
1 tablespoon plum juice
1 tablespoon sesame oil
1 tablespoon sesame