향긋한 미나리김치 담그는법, 질기지않고 아삭하게 미나리김치 만들기

1 year ago

오늘은 미나리김치를 만들었어요. 이렇게 만들었더니 질기지않고 아삭아삭한 미나리김치 비법
몸에 좋은 미나리로 김치 만들어보세요.

= 재료 =
미나리 500g, 양파 1/2개 (130g), 무 130g, 대파 2개 (50g), 홍고추 1개, 고춧가루 3스푼 (21g), 통깨 2스푼 (12g), 멸치액젓 2스푼 (25g), 매실액 2스푼 (20g), 다진마늘 1/2스푼 (16g), 소금 2/3스푼 (9g)
- 풀국
찹쌀가루 1스푼 (18g), 물 120ml
- 데치기\r소금 1스푼 (11g)

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