Svinemørbrad med sprød bacon - Mørbrad i sprød bacon - Nem at lave - Opskrift # 167

Lær at stege en svinemørbrad svøbt i bacon. Vi bruner den først af på en varm pande og giver den derefter tid til at stege færdig i ovnen. Vi brugte et stegetermometer, som skal vise 65 grader C i kernetemperatur, når mørbraden tages ud af ovnen. Derefter lod vi den ligge og trække i 5-10 minutter, inden vi skar den. Retten her er bare super nem og hurtig at lave og smager så godt! 😊

Ingredienser:
1 stk. mellemstor svinemørbrad
2 pakker bacon (à ca. 125 gr.)
1-2 spsk. dijonsennep
salt og peber at drysse på