шашлык в домашних условиях, шашлык в рукаве barbecue at home, barbecue in the sleeve

шашлык в домашних условиях, шашлык в домашних условиях. ( barbecue at home, barbecue in the sleeve. )
чтобы замариновать , нарезаем мясо 1,5-2кг,
3-4 средних луковицы нарезать полу кольцами,
посолить ,поперчить по вкусу,
добавить 2-3 ст. л сметаны и 100-120гр любого вина, 2 лавровых листика
все хорошо перемешать и дать про мариноваться 8-12 часов
вот и все дальше как на видео .
Приятного аппетита !!!