Ratatouille al forno | Baked Ratatouille | Ricette di cibo italiano | Società Dei Cuochi

Se stai cercando una fresca prelibatezza francese con un pizzico di tradizione, questa Ratatouille al forno è un piatto perfetto per provare le tue mani! È un piatto contadino francese originario della Francia meridionale, nella regione della Provenza. La ratatouille originale era un semplice stufato di verdure che le mogli dei contadini avrebbero preparato dal loro raccolto estivo.