Qual a Diferença Entre Alergia e Intolerância Alimentar?

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Muitas pessoas confundem a diferença entre intolerância e alergias alimentares. Isso porque, em ambas as situações ocorrem reações adversas, provocadas pelo consumo de certos alimentos. No entanto, tratam-se de condições diferentes, que exigem abordagens distintas.

A principal diferença entre intolerância e alergias alimentares é o tipo de resposta do organismo após o contato com o alimento. Ou seja, a velocidade com que os sintomas aparecem.

Outro fator de distinção é a frequência. A intolerância é bem mais comum do que a alergia alimentar, inclusive, afetando pessoas sem antecedentes ou histórico familiar.

As faixas etárias predominantemente acometidas também se diferenciam. A intolerância, na maioria das vezes, aparece em adultos. Já a alergia alimentar (muitas vezes, um problema hereditário) é mais frequente na infância, manifestando-se em crianças pequenas.

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