חקלאות בת-קיימא וערכים תזונתיים בבשר אוכל עשב

הרצאה של סאלי פאלון-מורל מול חקלאים שהתקיימה בכנס על חקלאות בת-קיימא ב-2015 בשם
Artisans of the Grasslands.

קישור למקור:
https://www.youtube.com/watch?v=30oyCYTee-M

על סאלי פאלון-מורל:
סאלי היא אקטיביסטית בתחום התזונה כבר שנים רבות. היא הקימה את 'קרן ווסטון א. פרייס', את קמפיין 'חלב אמיתי', היא הבעלים של ההוצאה
NewTrends Publishing
חיברה ספרים בתחום התזונה והקולינריה ובעלת חווה חקלאית בגישה ת-קיימא.
קישור לאתר ההוצאה של סאלי פאלון-מורל:
https://newtrendspublishing.com/