TV SPOT Foodwork : ตำนานอาหารไทย-รามัญ มอญสามโคก

1 year ago

oodwork วันอาทิตย์ที่ 4 กันยายน 2565 เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิและน้องไข่ตุ๋นจะพาทุกคนสัมผัสวิถีชีวิตชาวมอญกันที่ชุมชนมอญสามโคก จ.ปทุมธานี ตามหาอาหารมอญที่หากินได้ยากอย่าง “แกงข้าวตัง” และ “หมี่กรอบรามัญโบราณ” พร้อมทั้งเก็บผักสวนครัวที่มีมากในชุมชนมอญ อย่าง “ใบกระเจี๊ยบ” และตามหาผลไม้ที่มีความผูกพันธ์กับชาวมอญ “มะตาด” หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อของแอปเปิ้ลมอญ โดยนำวัตถุดิบทั้งสองอย่างมาเนรมิตรเป็นอาหารจานอร่อย อาทิ “ต้มจืดใบกระเจี๊ยบ” และ “แกงส้มมะตาด” ส่วนอาหารของ foodwork จะนำวัตถุดิบทั้งสองมาทำเป็นอาหารไทยพื้นบ้านที่ไม่เคยเห็นมาก่อน “ต้มยำไก่บ้านใบกระเจี๊ยบ” และ “น้ำพริกกุ้งสดมะตาด” ติดตามในรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่4 ก.ย. 2565 เวลา 17.05น. ทางไทยพีบีเอส

Loading comments...