Talapia Hitam Tumis Cili Thai Style || Tilapia Fish 🐟 || Spicy Dish 🌶️

Resepi Ikan talapia Tumis Cili Thai style
#kaktunkitchen

Bahan untuk menggoreng
------------------------
3 ekor ikan talapia
Serbuk Kunyit
Garam

Bahan Kisar
------------
1 biji bawang merah besar
½ biji bawang holland
6 ulas bawang putih
Cili padi merah (ikut suka nak byk mana)
Cili padi hijau (ikut suka nak byk mana)
1 inci hali
Sedikit belacan

Bahan Tambahan
------------
Sedikit Minyak untuk menumis
Dan sedikit air
2 sudu makan lemon juice
1 batang serai diketuk
5 helai daun limau purut
2 biji cili padi merah
2 biji cili padi hijau
Maggi cukup rasa
Garam
Gula

Cara-caranya
------------
Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga masak. Angkat dan ketepikan.

Kurangkan minyak menggoreng ikan tadi, tinggalkan sedikit minyak untuk menumis.

Setelah minyak panas masukkan semua bahan kisar tadi dan kacau sehingga masak dan bahan kisar tadi bertukar keperangan.

Kemudian, satukan bahan bersama 1batang serai yang telah diketuk, daun limau purut, jus lemon, beberapa cili padi merah dan hijau yg diketuk sebagai hiasan dan kacau rata.

Setelah sebati dan naik bau, boleh letakkan sedikit maggi cukup rasa, sedikit garam dan gula secukupnya.

Setelah tumisan cili tersebut masak sempurna matikan api, tuang cili paste di atas ikan @ boleh juga masukkan ikan ke dalam tumisan tadi.

Sedia untuk dihidang!

Jangan lupa subscribe kak tun dan nantikan resepi-resepi kak tun yang akan datang.😊