So einfach zubereitet! Gefüllte Pilze aus dem Ofen in 20 min| Low Carb

Vegetarische leckere gebackene gefüllte Pilze mit Rucola und Käse die super schnell und total einfach sind. Die Pilze haben wenig Kalorien und super wenige Kohlenhydrate aber sind dennoch lecker und machen satt .Perfekt als Beilage oder als eigenständiges Gericht :)
Die Co2 Bilanz von diesem Gericht beträgt 918g.

Zutaten :
8 Pilze ( Champignons )
2 Knoblauchzehen
1 kleine Schalotte
1 EL Olivenöl
30 g Pinienkerne
40 g Rucola (1 Bund)
80 g Gorgonzola
Salz
Pfeffer

Energie 167 kcal
Fett 14,2g
Eiweiß 9g
Kohlenhydrate 3g

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#lowcarb #mushroom#easyrecipe
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