How to Made Pork Rinds

Ingredients
2 pounds pork ([0.9 kg] for chicharrón, belly)
½ gallon water ( [2 lt] )
1 ½ teaspoons salt
1 teaspoon oregano
1 teaspoon pepper

Ingredientes
2 libra carne de cerdo ([0.9 kg] para chicharrón, panza )
½ galón agua ( [2 lt] )
1 ½ cucharaditas sal
1 cucharadita orégano
1 cucharadita pimienta