Conheça pimentas que você pode plantar em casa.
Você gosta de pimenta? 🌶
Confira hoje três tipos de pimenta que você pode plantar em casa e o seus respetivos graus de calor. 🔥
A melhor maneira de escolher qual pimenta cultivar é ver onde elas caem na escala de unidades de calor Scoville (SHU).
A quantidade de capsaicina, o composto que torna as pimentas quentes, determina quantas unidades de calor Scoville uma pimenta tem e onde ela se classifica na escala. 😉
Alguns exemplos: pimentões doces estão na parte inferior, com zero unidades de calor Scoville, enquanto a pimenta mais quente do mundo, a Carolina Reaper, pode chegar a 2,2 milhões de SHUs. 🥵
Quais são as suas pimentas prediletas? 🌱 Deixe aqui um comentário 😉
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