Como conservar folhas de louro com sabor?

Sim, você pode congelar folhas de louro frescas no freezer, elas irão reter mais sabor do que as guardadas na despensa 😎

Segue o passo a passo:
1) Separe o caule das folhas
2) Lave-as e seque-as bem com papel toalha (se tiver alguma escurecida tire)
3) Deixe-as secar bem no sol por uma hora
4) Coloque no saco para congelamento ou recipiente hermético e coloque no freezer

Quando quiser usar é só tirar a quantidade certa e jogar na comida. 🙌

Como saber se a folha de louro estragou? 😞
Não, as folhas de louro secas não costumam estragar, o problema é que ela perde o sabor. Você pode testar se ainda está bom esfregando uma parte da folha na palma da sua mão, se sentir cheirinho e sabor é porque ainda dá para ser usada na comida.

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