Pane Osawa

Macrobiotica - Farina di grano saraceno, acqua, poco sale. Impastare in una ciotola con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una densità cremosa. Trasferire su una teglia ricoperta di carta da forno unta con poco olio extravergine di oliva. Guarnire con aghetti di rosmarino. Infornare a 200°C per 20 minuti.