GLI INSETTI LA TUA NUOVA FONTE "PREFERITA" DI PROTEINE

2 years ago
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Il problema per commercializzare questi prodotti in Occidente è l’istintivo disgusto. Ma hanno trovato una soluzione! Trasformare gli insetti in farine da aggiungere tra i vari ingredienti dei preparati alimentari.
Sono già disponibili in commercio dei prodotti (barrette, biscotti, pasta...) che contengono polvere di insetti, simili alle farine di cereali o alle polveri di origine vegetale.
Da qualche anno vediamo sugli scaffali dei supermercati sempre più cibi con la scritta proteico. Che tipo di proteine utilizzano? Spero non di insetti!
~Ecco il video di come si prepara questa disgustosa farina di larve.~

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