Curso De Geladinhos, Sorvetes e Cassatas Gourmets Aula 05 Cassata Classica

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Ingredientes:

1º Creme:
2 Latas de Leite Condensado
900ml de leite Integral(3 medidas da lata do leite condensado de leite)
6 Gemas

2º Creme :

4 Colheres de sopa de chocolate em pó de boa qualidade
8 Colheres de Sopa de Açúcar
100 ml de Bacardi Apple ou o licor de sua preferência
500ml de leite integral
3 colheres de sopa de Maisena

3º Creme

6 Claras
12 colheres de açúcar
300g de creme de leite

Para montar :

Biscoito Champanhe
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de Bacardi Apple ou o licor de sua preferência

Modo de preparo: Siga o passo a passo do Vídeo

Assista o Curso Completo de Geladinhos, Sorvetes e Cassatas Gourmets nesses links abaixo:
Aula 01: https://youtu.be/SpEZhz-u0-k
Aula 02: https://youtu.be/smwii60qSLU
Aula 03: https://youtu.be/A0tmKsNvO2s
Aula 04: https://youtu.be/W4EkXBJQlqo
Aula 05: https://youtu.be/wS--KhzK_gc
Aula 06: https://youtu.be/SIA5GFDCins

Conteúdos Extras:

Receita do Leite condensado Caseiro : https://youtu.be/0XCOffKRPrU

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