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Gâteau IMPOSSIBLE 👽 (Recette Extra FACILE)
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire un gâteau impossible, aussi appelé chocoflan ou gaflan, un gâteau nous venant tout droit du Méxique. Surprenez vos convives avec cette recette hors du commun. Bon appétit 👽
INGRÉDIENTS
Pour le caramel:
- 1 moule d'environ 20 cm de diamètre
- 160 g de sucre + eau
Pour le flan ou quesillo:
- zeste de citron
- 1 cuillère à café d'essence de vanille
- 300 ml de lait concentré ou 1 boîte de conserve
- 240 ml de lait complet
- 3 œufs
Pour le gâteau au chocolat:
- 165 gr de sucre
- 200 gr de farine de blé
- 60 gr de cacao en poudre
- 50 gr de beurre à température ambiante
- 3 œufs
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 125 ml de lait entier
Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/gateau-impossible
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