Αύγουστος 2022 - Φτιάχνω λιαστές ντομάτες στο σπίτι!

Πλύντε καλά τις ντομάτες, κόψτε τες σε χοντρές φέτες, κατά μήκος, τοποθετήστε τες επάνω σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί , πασπαλίστε τες με χοντρό αλάτι (μην τις παστώσετε!) και βάλτε τες στον ήλιο. Για να αποφύγετε τα έντομα, σκεπάστε τες με ένα τούλι.

Αφήστε τες στον ήλιο όλη την ημέρα, αλλά τη νύχτα μαζέψτε τες μέσα στο σπίτι, ώστε να μην έρθουν σε επαφή με την νυχτερινή δροσιά. Με καθημερινή έκθεση για 7-8 ώρες, μέσα σε 5 μέρες θα είναι έτοιμες, αφυδατωμένες.

Για να τις συντηρήσω, τις βάζω σε ένα σακκουλάκι και στο ψυγείο. Βέβαια, μπορείτε να τις διατηρήσετε και σε λάδι σε βαζάκι προσθέτοντας διάφορα μυρωδικά και μπαχαρικά.

Είναι νόστιμες, είναι πικάντικες και δίνουν πλούτο και βάθος στη γεύση πολλών πιάτων. Δοκιμάστε τις λιαστές ντομάτες σαν μεζεδάκι μαζί με παξιμάδι και τυρί, ρίξτε μερικά κομματάκια σε πράσινες σαλάτες και σε σάντουιτς, προσθέστε τις σε γεμιστά, σε πίτες και σε σάλτσες και θα ενθουσιαστείτε με το αποτέλεσμα!

Δείτε τη σχετική playlist:
The Save Soil Movement - A Holistic Solution
https://www.bitchute.com/playlist/s0KPtmExmqPh/
⋘ ──── ∗ ⋅◈⋅ ∗ ──── ⋙⋘ ──── ∗ ⋅◈⋅ ∗ ──── ⋙
Namaste!
Karina Alina Ardelean - Ireth
Subtle Body Anatomy Practitioner
5 Elements - Shamanic Tantra Healer
Spiritual Astrology - Sacred Tarot Counsellor
Spiritual Artist - Activist & Life Coach

#SaveSoil #savesoil #savethesoil #seed #organicfarming #planting #foodforest #soilscience #healthysoil #soilhealth #permaculture #growyourownfood #eatwhatyougrow #nativeplants #villagelife #ireth77 #channelyourselfacademy