PROGRAMA DEDICADO A TODAS MULHERES DESSE BRASIL, COM UM BELA MENSAGEM DE BIANCA CASTRO

EQUIPE:
Apresentação:
Edson Martini
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Produção:
Darlan Costa
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Designer Gráfico:
MoneyMarcos
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Chefe Belles
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APOIO CULTURAL:

Onda Cultural AP
https://oncult.com.br/

SPDMX
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Moqueca à Bahiana Cheff Belles

Ingredientes:

600 g de Filhote ou qualquer outro peixe em postas
500 g de camarão descascado
1 Cebola
2 Tomates
1/2 pimentão vermelho, verde e amarelo
Suco de 2 limões
1/2 xícara (chá) de azeite de dendê
500 ml de leite de coco
1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
4 dentes de alho amassados
Salsinha, cebolinha e Chicória
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o peixe em uma tigela e cubra com a água e o suco de um limão.
Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Depois, escorra a água e tempere o peixe com o alho e sal a gosto.
Cubra com um pano e deixe descansar por mais 40 minutos para pegar gosto.
Refogue a cebola e o alho no azeite e no Azeite de Dendê
Coloque os pimentões e os tomates
Acrescente o camarão
Coloque o leite de Coco e depois o peixe temperado.
Acrescente a salsinha, cebolinha e chicória picada, mexa e
Deixe cozinhar por 10 minutinhos.
Sirva com um arroz branco e pirão

Fica show de bola