Le Gâteau au Chocolat PARFAIT 🍫

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire le gâteau au chocolat parfait, moelleux et humide en bouche. C'est de loin la recette que je préfère et vous encourage à l'essayer. 🍫

Ingrédients

Gâteau
330 g sucre (1 1/2 tasse)
245 g farine de blé (1 3/4 tasse)
85 g cacao en poudre non sucré (3/4 tasse)
1 1/2 cuillère à café levure chimique
1 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
1 cuillère à café sel
2 œufs
250 ml lait (1 tasse)
125 ml huile végétale (1/2 tasse)
2 cuillères à café vanille
250 ml eau bouillante (1 tasse)

Ganache au chocolat (pour la décoration):
300 ml crème fraîche liquide (1 1/2 tasse)
200 g chocolat noir (1 tasse)
50 g beurre (1/4 tasse, facultatif)

Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/gateau-au-chocolat
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