PAIN au Levain 😊 Semi COMPLET 🌾
Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous montre comment faire votre farine et l'utiliser pour faire votre pain au levain semi complet à la maison. Cette recette peut s'appliquer à d'autres mélanges de farine.
Ingrédients:
300 g farine de blé complet
200 g farine de blé tout usage
350 g eau
80 g levain actif
10 g sel
Recette détaillée https://www.cuisinierrebelle.com/r/pain-au-levain-semi-complet
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