Il potere del malto nel pane, Come farlo a casa. (ITA)

Il video di oggi e'indirizzato a tutti coloro che amano il opane e che vorrebbero iniziare a progredire nella loro consocienza e esoperienza nel pane.

Il malto elemento aggiuntivo dona colore e sapore al pane attravero dei processi enximatici. Non e' fondamentale ma se si vogliono ottenere fermentazioni lunghe e di successo se ne dovrebbe sempre usare un po'.

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