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Faça Manteiga Caseira sem Batedeira com apenas um ingrediente , muito fácil.
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RECEITA
- Neste vídeo eu utilizei NATA In Natura, mas você pode fazer com aquelas compradas
em Supermercados que também da certo.
- Bata constantemente com o garfo, que o soro começara a separar da Nata
ficando somente Manteiga.
- Durante o processo quando a NATA separar do soro jogue-o fora vá batendo e lavando bem a MANTEIGA até a água ficar limpa para que a ela não fique gosto ruim quando guardarmos na geladeira.
- Depois de pronta coloque sal a gosto acondicione em um recipiente e guarde na geladeira.
- Por ser Natural e não conter conservantes a MANTEIGA caseira dura em média 20 dias na geladeira.
- Mas se você fizer em quantidade maior o correto é separar em porções e congelar o que não for utilizar, desta forma ela pode ser guardada por até 6 meses.
OBS: Não esqueça de bater e lavar muito bem a manteiga, porquê senão ela irá estragar na geladeira tem que extrair todo o soro.
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