COMO FAZER AÇÚCAR DE MAÇÃ EM CASA

A maçã é uma fruta incrível. Você já ouviu a expressão que diz: uma maçã por dia te afasta do médico?

Pois bem, a maçã é uma das frutas muito utilizadas para o preparo de sucos e chás. Sendo muitas vezes a base destas misturas, já que é barata.

Sabia que tanto a polpa quanto a casca são ricas em vitaminas C, sais minerais como cálcio, fósforo e potássio? Além disso ela possui fibras e um poderoso antioxidante, a quercetina.

Por isso, a maçã é ótima para: diminuir a pressão arterial, melhorar a função cerebral, diminuir o risco de diabetes, auxiliar em casos de prisão de ventre, prevenir o câncer, combater a asma, prevenir cáries, melhorar a imunidade e a saúde óssea, aliviar problemas no estômago, prevenir doenças oculares e retardar o envelhecimento. Incrível não é?

Você sabia que é possível fazer açúcar de maçã em casa?

Com menos da metade das calorias do açúcar convencional, a fruta ganhou sua primeira versão refinada destinada ao consumidor final. Ah, além disso, é possível fazer o açúcar da maçã em casa, de forma bastante natural. Como fazer açúcar de maçã?

Depois de lavar bem as maçãs, corte a fruta, retire o núcleo, e mantenha a casca (se possível opte pelas maçãs orgânicas ou então faça a limpeza para retirar boa parte dos agrotóxicos como mostramos neste vídeo).

Bata em um liquidificador ou processador de alimentos em pequenos lotes, adicionando água suficiente para formar um purê. Desidrate a mistura a 60ºC em um forno e então deixe esfriar.

Depois, passe em um liquidificador até virar pó. Guarde em um recipiente hermético, para usar!

E aí, gostou da receita? Aproveite e já deixe o seu joinha, isso ajuda muito o canal!

Entre os benefícios do açúcar de maçã, podemos destacar:
Livre de conservantes, já que não o processo é bastante caseiro e natural, ela possui adição de conservantes ou maltodextrina.
Ajuda no emagrecimento: pois é uma excelente de fibras, e com isso contribui com a sensação de saciedade.
Além de facilitar o trânsito intestinal, o que evita a constipação e o inchaço. Sem falar que este açúcar natural de maçã pode ser adicionado em qualquer bebida e pode substituir perfeitamente outras versões do açúcar. Há contraindicações para o consumo do açúcar de maçã?

Por via de regra, não existem contraindicações em relação ao açúcar de maçã. Porém na dúvida, vale consultar um profissional da saúde para fazer mudanças ou adições na sua alimentação.

Vale lembrar que mesmo sendo uma versão mais saudável, ainda assim é um açúcar, e por isso precisa ser consumido com moderação. Vale ressaltar, que o consumo excessivo de açúcar pode causar obesidade, diabetes e problemas cardíacos.

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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.

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