Molho Lambão como faço o meu, fica muito saboroso

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INGREDIENTES
-03 Pimentas de Dedo de Moça ou a Pimenta que você preferir.
-01 Tomate
-01 Pimentão
-01 Cebola
-01 Maço de Cheiro verde
-03 Dentes de Alho
-01 limão
-Azeite de boa qualidade
-Orégano
-Sal

PREPARO
01- Soque bem as pimentas em um pilão, e coloque em um recipiente onde irá temperar o molho.

02- Em seguida pique todos os ingredientes em pedaços bem pequenos, colocando-os no recipiente juntamente com as pimentas.

03- Coloque o suco de um limão, orégano, sal , e uma boa quantidade de azeite.

04- Mexe bem, corrija o sal se necessário e depois é só servir esse molho delicioso.

OBS: Se você sentir que seu molho ficou muito ácido ou ardido demais , pode adicionar meio copo americano de água, vá colocando aos poucos para ajustar conforme seu paladar.

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Sérgio Borges da Fonseca