SALADA BIFUM | MACARRÃO BIFUM

SALADA BIFUM | MACARRÃO GELADO ORIENTAL - BIFUM, COMO FAZER

Ingredientes RECHEIO:
- 2 pepinos tipo japonês
- 1 cenoura
- 1 colher (sobremesa) sal para desidratar
- 1/2 cebola branca cortada em tiras
- 1/2 cebola roxa cortada em tiras
- 300g de presunto cortado em tiras
(ou uma cebola inteira da preferência)

PARA O MACARRÃO
- Ferver 1 litro de água e desligar a panela
- Colocar o e deixar na água por 7 a 8 minutos
- Escorrer e enxaguar em água gelada para parar cozimento

Misturar tudo
Acrescentar um fio de óleo de soja
- suco de 3 limões
- Sal a gosto
- Sementes de gergelim torrado para finalizar

Dica: preparar de um dia para o outro, após fazer colocar na geladeira.

@Bifum @SaladaOriental @ReceitaLight