COMO FAZER UM TEMPERO CULINÁRIO COM PROPRIEDADES ANTIBIÓTICAS E ANTIINFLAMATÓRIAS

Com a vida moderna, queremos cada vez mais praticidade, mas nem sempre isso quer dizer saúde e qualidade de vida.

Uma dessas situações, e que é bastante comum, é a alimentação. Está cada vez mais comum termos nos armários da cozinha, comidas industrializadas, e os temperos não fogem disso.

E você sabia que grande parte desses temperos possuem componentes prejudiciais à saúde? Nos temperos industrializados é muito comum vermos, gorduras e sódio em excesso, sendo que ambos podem causar vários problemas de saúde, como doenças cardíacas e obesidade. Sabia que o consumo excessivo de sódio é o principal responsável pelo aumento dos riscos de hipertensão e doenças do coração?

Só nos EUA, autoridades estimam que cerca de 1300 pessoas morrem diariamente por hipertensão. Porém você não precisa comer alimentos sem tempero e sem sabor por causa disso. Uma forma de prevenir esse problemas e cuidar da saúde, é usar um tempero natural, feito em casa. Entre os ingredientes podemos citar os seguintes benefícios:

Cebola - possui propriedades antioxidantes, anticancerígenas, e anti-asmáticas reconhecidas, sendo considerada um poderoso antimicrobiano. É muito utilizada como remédio para estimular o funcionamento dos rins, controlar a glicemia, melhorar a circulação e fortalecer o sistema imunológico.

Alho
Curcuma
Pimenta do reino
Entre os benefícios do limão, podemos citar: melhora a digestão, aumenta a imunidade, possui propriedades anti-inflamatórias, entre outros benefícios que você pode conhecer assistindo o vídeo sugerido. Interessante não é mesmo?

Quer saber como fazer?

Anote os ingredientes:
2 cebolas brancas, 8 dentes de alho 2 colheres (sopa) de cúrcuma, 1 pitada de pimenta-do-reino a gosto 1 pimentão verde ou vermelho cheiro verde a gosto – salsinha e cebolinha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva e suco de 2 limões Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar a consistência de pasta. Transfira para um recipiente hermético ou pote de plástico ou vidro. Esse tempero pode ser armazenado na geladeira por cinco dias ou no congelador por até 30 dias. Bem fácil de fazer não é mesmo? Esse tempero natural vai deixar suas refeições muito saborosas, e aos poucos você vai perceber que essa é a melhor escolha para sua saúde.

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*O acompanhamento de um profissional da área de saúde é fundamental para uma boa saúde. O Natureba é um espaço informativo, de divulgação e educação com temas relacionados a saúde, nutrição e bem-estar. As informações e sugestões contidas neste vídeo têm caráter meramente informativo, não devendo ser utilizado como substituto de diagnóstico ou diagnóstico médico sem antes consultar um profissional de saúde - médicos, nutricionistas, psicólogos, profissionais de educação física e outros especialistas.

OBS: Remédios naturais também tem efeitos colaterais, já que agem de formas diferentes em cada organismo, por isso antes de usar qualquer tratamento alternativo consulte sempre seu médico.

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