NÃO COMA CARNE ANTES DE VER ESSE VÍDEO.
Hoje eu te conto se é ou não seguro comer carne mal passada.
Referência de pesquisas:
https://hannainst.com.br/a-importancia-da-temperatura-da-carne-grelhada-na-seguranca-alimentar/
https://www.youtube.com/watch?v=LBWlPS0sTfA
livro: Comida & Cozinha
Livro por Harold McGee
https://linktr.ee/laricanabrasa
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