PETAS CASEIRA (BISCOITO DE POLVILHO) MUITO SIMPLES DE FAZER E FICA UMA DELÍCIA

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RECEITA.
- Dois copos de 200 ml de polvilho doce ou azedo.
- 3/4 de um copo americano de água
- 3/4 de um copo americano de óleo
- Entre três e quatro ovos vai depender do ponto da massa
- Sal a gosto.

PREPARO
- Misture a água e o óleo leve ao fogo e aguarde levantar fervura, tomando cuidado porque espirra.
- Em seguida escalde o polvilho misturando bem até formar uma massa homogênea , e aguarde esfriar.
- após esfriar vá colocando ovos aos poucos até formar uma massa cremosa que não esparrame ao colocar na assadeira, e coloque sal a gosto.
- Em seguida coloque em um saquinho plástico corte a ponta, e em uma assadeira de o formato que desejar as suas PETAS..
- Leve ao forno pré aquecido deixe assar a 180° entre 30 e 40 minutos.
- quando os biscoitos estiverem prontos eles se soltam da assadeiras
OBS: A assadeira não necessita ser untada.