?מדוע אנחנו אוהבים סוכר

האם ידעתם שילדים לא מפתחים את האבחנה לטעם מלוח עד גיל 4 חודשים, אבל היכולת לטעום מתוקים נוצרת מרגע שנולדים? הסוכר הוא דבר ממכר.
מדענים גילו לאחרונה באמצעות סריקות מוח שכאנחנו אוכלים סוכר המוח שלנו מגורה בדומה למצב שאנו צורכים סמים חזקים כגון קוקאין.

הבנת התגובה של המוח לסוכר יכולה לעזור לנו לעמוד בפיתוי.

ג'ינה מארי מרחיבה על הנושא בפינתה Strong Mind & Body.