Filet de Haddock, Sauce Noix de Coco, Épices et Riz Parfumé 🌴

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je partage avec vous un plat assez simple de filet de haddock avec une sauce noix de coco, des épices et un riz parfumé à la coco. C’est quelque chose que je cuisine assez régulièrement car c’est vraiment simple à exécuter. Je pense que vous pouvez le faire sans vous prendre la tête. En moins de 25-30 minutes, tout est prêt et il n’y a plus qu’à manger. Servir chaud dans une assiette ou un bol. Bon appétit 😃

00:00 Introduction
00:35 Préparation du riz
02:15 Préparation des légumes
04:44 Cuisson du poisson
08:00 Service
09:35 Conclusion

Ingrédients
Riz
1 tasse (200 g) riz thai
1,5 tasse (360 g) eau
1/2 cuillère à café huile de coco
1/4 cuillère à café sel

Plat
légumes congelé ou frais
1/2 oignon
2 champignons de Paris
1/2 cuillère à café piment de cayenne moulu
1/2 cuillère à café curcuma moulu
1/2 cuillère à café gingembre moulu
2 filets de haddock
400 ml lait de coco
huile de coco

Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/haddock-au-lait-de-coco
Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure
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