جيلي بالفواكه بطريقة سهلة ورائعة جدا والطعم لذيييييذ 😋

الجلي بالفواكه :

الجلي من الحلويّات التي يفضِّلها الكثيرون من مختلف دول العالم، سواء أكان صغيرًا أم كبيرًا. في البداية كان الجيلي وقت اختراعه خاليًا من النَّكهات ثمَّ بعد مدَّة من الزَّمن أصبح الجلي ينكَّهُ بنكهات الفواكه والغازيّات وغيرها من النَّكهات. تتكوَّن عبوة الجيلي عادةً من الجيلاتين والسكَّر والمواد المنكِّهة الطَّبيعيَّة أو الصِّناعيّة، ويُقال إنَّ مادة الجيلاتين هي مادة دهنيّة تُستخلص من جلود الحيوانات ولكنَّنا لا نعرف مدى صحَّة هذه المعلومة. تُعرف العديد من الفوائد للجلي منها: أنَّه يُساعد العضلات على النُّمو، كما يسهّل الهضم، ويقوّي المفاصل، إضافة لذلك فهو يدخل في مستحضرات التّجميل المختلفة، وعلى الرَّغم من فوائد الجلي إلّا أنّ كثرته تسبِّب الأمراض يعدّ الجلي من الحلويات سهلة التَّحضير، ومن الممكن التَّنويع في الوصفات التي يمكن تحضيرها من خلاله.

______________________________________________________________

نصائح :

▪︎من الممكن اختيار أنواع الفواكه المتوافرة.
▪︎كلّما وضع الجلي في الثَّلاجة لوقت أطول، أصبح أكثر تماسكًا.
▪︎من الممكن إعداد جلي دون إضافة الفاكهة، مع إعداد طبقات ملوّنة منه.
▪︎للحفاظ على الخضراوات والفواكه طازجة نغسلها ثم نجفِّفها من الماء ونغطّيها بمناديل ونضعُها في أكياس من النّايلون.
▪︎لتجنُّب ذبول أو تغيُّر طعم الخضراوات والفواكه تُغسل بماء بارد.
▪︎لتنظيف الخُضراوات والفواكه نتجنب غسلها بالماء والصابون كي لا يعلق بها ما يغيِّر طعمَها.

______________________________________________________________

#beauty_forever_with_fatima_zahra
# dessert
#الجلي