Glutenfreie Nudeln kochen mit dem Mixer Froothie EVOLVE
Auf dem Papier macht der Froothie Evolve eine sehr gute Figur.
Vom Prinzip her ist er das "Küche in einer Maschine-Gerät" für den studentischen Haushalt mit wenig Platz.
Dazu kommt der "Run and let Go"-Vorteil.
Bei Nudeln und Reis kann man den EVOLVE einfach starten und weg gehen*.
Der EVOLVE wird dann das Gericht fertigkochen und weil weder Nudeln noch Reis "im Wasser stehen", hält er das Gericht auch noch ohne Strom perfekt ca. 1 Stunde lang warm. Ohne dass es aufweicht.
Man kann damit
- Suppe kochen, Nudeln (gleich mit),
- Kartoffeln, Reis, Gemüse ...
- er macht "Smoothies" (mit Vakuum!),
- Säfte,
und Gemüsebrei aus rohen Gemüsen (passt gut zu Reis oder Nudeln!).
Kurz: Wer nur ein kleines Zimmer hat und nicht viel Platz hat hier "Herd, Mixer und Entsafter" in einem Gerät!
Reis kann man damit in wenigen Minuten kochen.
Gemüse auch. Aber wie ist das mit Nudeln?
Und wie ist das mit Spezial-Nudeln, wie zum Beispiel glutenfreie Nudeln (aus Mais)?
Nun, auch das funktioniert, man muss aber ein paar Dinge beachten.
Nudeln kochen ist einfach, glutenfreie Nudel ist schwerer.
Aber auch das klappt sicher mit dem Froothie wenn man alles richtig einstellt und eine Rolle Küchenpapier sollte man auch zur Hand haben. Das Video zeigt es. Hier die Links zu den verwendeten bzw. ähnlichen Produkten:
Mais-Nudeln:
https://amzn.to/3e0uAam
Nudeln aus Erbsen und Linsen (kann man hier zusammen kochen!):
https://amzn.to/3b26fiG
Vitamin B2-Pulver (sparsam dosieren, tolle gelbe Farbe aber leicht bitter):
https://amzn.to/303ill6
Himalaya Natursalz:
https://amzn.to/3kxx0P7
Mein Wasser-Hydrogenisierer:
https://amzn.to/38zXCdF
Und last gibts den Froothie EVOLVE hier:
https://www.froothie.de?a_aid=Theogottwald&a_bid=12611fad
Mein Fazit:
Der Mixer ist ein gutes "One-Machine" Haushaltsgerät und erinnert dabei an viel teurere Geräte. Man kann damit an sich alles machen und er nimmt nicht viel Platz weg.
Als Entsafter ist er besser als alle Slow-Juicer - darüber gibts noch ein Extra-Video.
Zum Kochen ist er Ok, und er hat den "Run and Go away"-Vorteil was für mich sehr sympathi ist. Ich stehe nämlich nicht gern in der Küche.
Mit dem EVOLVE kann man es einfach laufen lassen und irgendwann geht man da hin und das Essen ist fertig und warm.
Ein paar Minus-Punkte gibts aber auch:
Ich finde die Steuerung mit Stimme oder Smart-Phone sinnlos, aber das ist jedem seine Sache. Ich fände es besser wenn man mehr direkte Kontrolle über die Funktionen des Grätes hätte.
Zum Beispiel eine Vakuum-Taste.
Und ich würde auch gerne im Steam Mode die Temperatur ein wenig herunterregeln können, damit es oben nicht raussifft.
Und Alu-Einsatz funktioniert zwar, sollte aber besser aus Sieb-Material (Metall) bestehen, das wäre besser als dieses Alu mit den großen Löchern.
Kleine Reissorten gehen dann halt doch Mal durch die Löcher und sind dann im Kochwasser.
Eine Warnung gibts auch: Wer das Gerät beim Kochen oben öffnet und nicht aufpasst kann sich verbrennen, denn da kommt heisser Dampf raus.
Zudem muss man immer aufpassen dass man genug Wasser reintut - je nach Kochdauer.
So aber noch Mal zum Schluss: Der Froothie EVOLVE ist das "One-Man Orchester" in einem Haushalt. Wer nicht viel Platz hat kann damit alles machen "was man zum Leben braucht".
Zum Beispiel in einem kleine Zimmer oder für Studenten eine gute Idee.
Darüber hinaus ist er als Entsafter und Smoothie-Maker eine eigene Klasse, schlägt auch alle "Slow Juicer" durch sein Vakuum, mehr dazu in einem Extra-Video.
Das und die anderen 4K Videos sind fast alle aufgenommen mit einer SONY RX100:
https://amzn.to/3eAV3f1
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*Es muss aber genug Wasser drin sein! (Ganz wichtig damit er nicht "trocken läuft").
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