Tomate verde⏐Miechunka pomidorowa⏐Dziwne pomidory 🍅 w Meksyku⏐Jak wyglądają i smakują?

Miechunkę pomidorową, która bardzo przypomina mi owoce physalis można spożywać na surowo, choć w takiej postaci nie ma dużych walorów smakowych.Stanowi podstawowy składnik meksykańskiej salsa verde (zielonego sosu). Podaje się ją w sałatkach, sosach, przetworach, wielu ciepłych daniach.W Polsce tą roślinę można spotkać w formie ozdobnej w stroikach, zwłaszcza jesienią.

Wartość odżywcza:
Witamina C: 7,1 – 15,7% (mniej od pomidora),
flawonoid – kwercetyna,
minimalna zawartość saponozonów.

OAXACA📍
.
.
.

#tomateverde #meksyk #miechunkapomidorowa