Sepp Holzer - Trăind în armonie cu Natura

Sursa: https://youtu.be/tSc_BtVh1Qc

„Cum putem trăi în armonie cu natura? Cum putem co-crea abundența, diversitatea și sănătatea? Pentru mine, nimeni nu a răspuns la aceste întrebări mai definitiv și mai concludent decât a făcut-o Sepp Holzer prin munca sa de o viață.

Sepp a creat un paradis la poalele munților în cea mai rece parte a Austriei, pe un teren despre care se credea că ar fi util doar pentru silvicultură în monocultură de conifere, pășunatul animalelor și un pic de cereale. De nenumărate ori de-a lungul timpului a întâmpinat rezistență din partea autorităților locale. A fost amendat pentru că a plantat pomi fructiferi, a fost amendat pentru că a creat terase, a fost amendat pentru că a reținut apa pe terenul său.

Cu toate acestea, datorită unei vieți de comunicare cu natura, știa în inima sa că ceea ce făcea era corect. Știa că respectă adevăratele legi ale peisajului, legile naturii mai degrabă decât legile omului. Cu un curaj civic extraordinar, tenacitate și cu ajutorul întregii sale familii la fiecare pas pe parcurs, a persistat.

Cât despre viziunea sa asupra propriului său peisaj? A devenit cea mai remarcabilă fermă pe care am văzut-o vreodată. O varietate uriașă de culturi cresc în fiecare an cu mult mai puțină muncă și efort decât în cazul abordărilor mai convenționale. Sunt capabili să urmărească anotimpurile și anii, folosind această diversitate în beneficiul lor. Dacă este un anotimp neobișnuit de cald sau rece, umed sau uscat, unele lucruri nu se descurcă bine, dar altele au o recoltă excelentă. Există o productivitate amplă pe tot parcursul anului și între ani prin diversitatea naturală.

72 de iazuri și corpuri de apă interconectate sunt răspândite pe cele 45 de hectare, oferind apă și viață din abundență. Această productivitate nu este benefică doar pentru sistemele agricole, ci și pentru celelalte vietăți din ecosistemul lor. Există destulă hrană și pentru fauna sălbatică și insecte, oferind o oază ecologică în ceea ce altfel este un deșert de monocultură de pin.

Acesta a fost primul proiect al lui Sepp, Krameterhof. A devenit un loc atât de cunoscut încât unii oameni îl numesc grădina Edenului pe Pământ. Sepp a pus în aplicare această viziune și în proiecte din întreaga lume. În toată Europa, America (de Nord și de Sud), Asia și Africa, Sepp a ajutat oamenii să se ghideze prin proiecte dedicate propriilor lor peisaje.”