Recette des Oeufs Brouillés Parfaits (celle des restaurants étoilés) ⭐

Salut les cuisiniers rebelles, dans cette vidéo je vous présente la recette des oeufs brouillés tel qu'elle est réalisée dans certains restaurants étoilés. C'est une recette largement inspirée par la version du célèbre chef Gordon Ramsay. Je l'ai un petit peu modifiée pour l'adapter à mon environnement. Je vous invite vraiment à essayer cette recette qui égayera sans aucun doute vos petits déjeuners. Bon appétit 😃

00:00 Introduction
01:35 Préparation des ingrédients
02:30 Cuisson des oeufs
05:20 Service des oeufs brouillés
05:35 Informations complémentaires
06:10 Conclusion

Ingrédients
4 oeufs
1/8 cuillère à café de sel
10 g beurre
40 g crème fraîche liquide

Recette https://www.cuisinierrebelle.com/r/recette-des-oeufs-brouilles
Mes recettes https://www.cuisinierrebelle.com/u/yannicklescure
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