BOLO RED VELVET | VELUDO VERMELHO

RECEITA
- 3 ovos
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 pote (170 g) de iogurte natural
- 2 colheres (chá) de vinagre de vinho tinto ou branco
- 2 a 3 colheres (chá) de corante em gel alimentício vermelho
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

*forno pré aquecido a 160 graus

RECHEIO
- 360 g de cream cheese
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga sem sal
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

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