육식의 종말, 제레미 리프킨, 인간을삼키는 소, 단백질, 세계은행, 기아, 소모성 질환, 영양실조, 빈곤,동물성 마가린, 화장품, 탈취제, 세척제, 비누, 향수, 살충제, 리놀륨

도축된 소의 오직 54%만 인간과 애완동물이 소비하는 쇠고기 제품으로 만들어진다. 나머지 40% 이상에 해당하는 지방, 뼈, 내장, 가족은 다른 식품, 가정용품, 의약품, 산업 제품을 만드는 재료로 사용된다. 연결 조직의 일부인 콜라겐은 아교와 소시지 껍질을 만드는 데 사용되며, 콜라겐으로 만든 접착제는 벽지, 아교, 붕대, 매니규어용 손줄, 석고 보드에도 사용된다. 젤라틴은 아이스크림, 캔디, 요구르트, 마요네즈 같은 식품뿐만 아니라 사진 필름과 축음기 레코드를 만드는 데도 사용된다. 쇠고기 지방과 지방산은 구두약, 크레용, 마루용릭스, 동물성 마가린, 화장품, 탈취제, 세척제, 비누, 향수, 살충제, 리놀륨, 절연재, 프레온을 만드는 데 사용된다. 발굽과 뿔은 머리빗, 피아노 키, 인조 상아의 재료로 사용되며, 가죽은 가죽 제품, 실내 장, 기구, 여행 가방을 만드는 데 사용된다. 췌장에서 뽑아낸 인슐린은 당뇨병 치료에 사용되며, 마찬가지로 췌장에서 뽑아낸 글루카곤은 저혈당증 치료에 사용된다. 트립신과 키모트립신은 화상과 상처 치료에 사용되며, 판크레아틴은 소화제로 사용된다. 소의 혈장은 혈우병과 빈혈 치료에 사용되고 트롬빈은 혈액 응고제로 사용되며 골슈는 혈액 기능 장애를 가진 사람들을 치료하는 데 사용된다. 부드러운 연골은 성형외과에서 사용되고 장(場)은 의학용 봉합제로 사용되며 뇌하수체에서 뽑아낸 ACTH는 관절염과 알레르기의 고통을 완화시키는 데 사용된다. 또한 소의 부산물은 아스팔트 포장의 접합제, 절단용 오일, 산업용 윤활유로 사용된다. 접기 - 반작용
개인의 범죄에는 여전히 도덕적 분노가 뒤따른다. 사회의 구성원이 폭력을 행사하거나 살인을 범하거나 타인의 재산이나 자유를 침해하면 보편적으로 그 사람과 그의 행동은 비난을 받는다. 이런 악은 심판을 통해 명백하게 밝혀지고 직접적인 제재를 받는다. 현대 세계는 개인의 악을 타인의 신체에 직접적인 해를 입히는 것으로 인식한다. 하지만... 더보기 - 반작용
과거 우리 조상들은 신과 영혼들에 기대어 생명의 ‘재료‘ 를 빼앗아 먹었다. 그들은 생명의 하사품을 획득하기 위해 신성한 신화 및 동물과 인간 희생을 재연하는 의식에 매달렸다. 오늘날에는 동 일한 목적의 효과를 얻기 위해 과학과 새롭고 강력한 기술에 의존한다. 우리의 도구들은 주변의 생명을 사로잡고 빼앗는 데 도움을 준다.
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솨고기 중심 문화에서는 삶은 요리보다 날것에 더 가까운 형태의 구운 요리를 선호한다. 목축과 경작을 병행하는 복합 농경 사회에서는 고기를 삶기도 하고 굽기도 한다. - aka
평원의 인디언들은 자신들의 생존 수단을 겨냥한 이러한 변화와 치명적인 타격에서 결코 회복될 수 없었다. 대학살에 망연자실한 여러인디언 부족들은 그것을 자신들의 악행에 대한 신의 징표라고 생각했다. 오마하 인디언들 같은 몇몇 부족들은 버펄로 떼가 감쪽같이 사라졌다는 사실을 선뜻 받아들일 수 없었다. 그들은 소 떼가 동굴 안이나지평선 너머 어딘가에 잠시 숨어 있음이 틀림없다고 생각했다. 부족의 무당들은 ‘의식을 통해 머나먼 곳에서 소 떼를 다시 불러내려는 시도를 했다. 그 의식은 ‘성스러운 막대기에 바침‘ 이라 불렸으며, 제물로 버펄로 고기가 사용되었다. 하지만 남아 있는 버펄로가 한 마리도없었기 때문에 부족 지도자들은 연방 토지 양도 증서로 모아둔 돈을톡톡 털어 30마리의 소를 구입한 다음 그것을 신의 제물로 사용했다.
이것이 별 효과를 거두지 못하자 그들은 제물을 구입하는 데 드는 돈이 완전히 바닥날 때까지 의식을 되풀이하면서 소를 계속 사들였다.
마침내 정신적·육체적으로 지칠 대로 지친 그들은 손바닥만한 땅을개간하기 시작했다. 그곳에서 그들은 생존을 위해 옥수수, 닭, 돼지,
소 따위를 길렀다. 접기 - Investor우기ya