Como fazer a costela suína em 40 minutos?

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Quer fazer aquela costela que desmancha, sem usar muito tempo e muito gás? (Ainda mais com preço que está, é sempre bom economizar né?)

Receita:
-2 cebolas grandes (ou quantas você quiser)
-Azeite
-Temperos naturais que usei: lemon peper com orégano, chimichurri, páprica picante e sal
- Água

Modo de fazer no vídeo.